E-learning: Praktische voedingsadviezen bij een meer plantaardige voeding

Een meer plantaardige voeding blijkt doorgaans gezonder en beter voor ons klimaat als we het vergelijken met ons huidige Westerse voedingspatroon. Dat komt door de samenstelling. Plantaardige voedingspatronen met minder vlees en meer onbewerkte producten zoals groente en fruit, noten en volkoren graanproducten bevatten vaak minder calorieën, verzadigd vet en suikers, en vaak meer vezels en onverzadigde vetten. In Nederland geven de Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad inzicht hoe zo’n meer plantaardig en minder dierlijk voedingspatroon eruit kan zien, en welke positieve gezondheidseffecten daaraan gelinkt zijn. Maar wat betekent dat concreet voor jou in de praktijk bij het beantwoorden van voedingsvragen?

De e-learning bestaat uit de volgende onderdelen:

• Het belang van een meer plantaardige voeding
• Naar een meer plantaardig voedingspatroon
• Gezondheidsaspecten in kaart
• Streven naar een volwaardige voeding bij een meer plantaardig voedingspatroon
• Plantaardige keuzes op het bord

Deze scholing is mogelijk gemaakt door Alpro, de inhoud is tot stand gekomen door onafhankelijke experts.

Het volgen van de e-learning duurt ongeveer 2- 2.5 uur.

Doelgroep:

Deze e-learning is bedoeld voor POH. 

Accreditatie:

De e-learning is voor 2 uur geaccrediteerd bij de NVvPO onder ID nummer 498936.

Kosten:

Voor deze e-learning bedragen de kosten € 50,-.

Na aanschaf krijg je 1 jaar toegang tot deze e-learning/