Voeding en diabetes

TOELATING VOEDING EN DIABETES

• Je hebt een bacheloropleiding Voeding en Diëtetiek afgerond of hebt een gelijkwaardig getuigschrift
• Je werkt met patiënten met diabetes mellitus of je bereidt je hierop voor, bijvoorbeeld middels een stage bij een diëtist, die werkt met patiënten met diabetes mellitus 

PROGRAMMA

Diabetesdiëtisten verzorgen de post-hbo Voeding en diabetes (basis). Gespecialiseerde gasttrainers lichten de bestudeerde literatuur toe. Via rollenspelen en casussen uit de praktijk bekijk je wat de nieuw verworven inzichten betekenen voor je dagelijkse praktijk.

Onderwerpen

• Specifieke kenmerken van diabetes mellitus type 1 en 2 en verstoringen in het lichaam
• Diabetische complicaties en overgewicht
• Interpretatie van laboratoriumuitslagen
• Behandeling van diabetes: voeding, beweging, medicatie en bloedglucoseregulatie
• Leven met diabetes: van reacties na de diagnose tot de belasting van permanente zelfzorg, psychosociale aspecten en het dieetbegeleidingsproces
• Diabeteszorg in Nederland waaronder beleid overheid en verzekeraars, NDF , positive diëtist zorgstandaard diabetes, ketenzorg, zorgpad diabetes, samenwerking
• Optimale voeding bij diabetes: van protocollen tot dieetbegeleidingsproces
• Ondersteuning bij diabetes zelfmanagement

COMPETENTIES

• Beschrijving geven van de oorzaken van het ontstaan van diabetes, verstoringen in het metabolisme, diabetische complicaties en diverse vormen van behandelen
• Uitkomsten van onderzoek interpreteren en in verband brengen met voeding, beweging en medicatie
• Inzicht in de wisselwerking tussen medicatie, beweging en voeding
• Kennis van de voedingsrichtlijn diabetes en zorgstandaarden diabetes (NDF)
• Inzicht in de diverse psychosociale problemen die bij diabetes een rol kunnen spelen
• Inzicht in verschillen tussen patiëntenperspectief en hulpverlenerperspectief in de behandeling
• Behandeldoelen opstellen en deze vertalen naar een optimaal voedingsadvies
• Gefaseerd behandelplan voor ‘nieuwe’ patiënten opstellen en het behandelplan voor ‘ervaren’ patiënten actualiseren
• Inzicht in organisatie van de diabeteszorg in Nederland, de ontwikkelingen binnen de diabeteszorg en de positie van de diëtist
• Inzicht in de rol en deskundigenheden van diverse disciplines bij de behandeling van diabetes en samenwerkingsrelaties in kaart brengen
• Inzicht in zelfmanagement bij diabetes en de mogelijkheden van ondersteuning door diëtist van diabetes zelfmanagement