Kanker en de rol Voeding en Leefstijl

Leerdoelen:

•   De diëtist krijgt inzicht in het proces van het ontstaan van kanker

•   De diëtist krijgt inzicht in het omvangrijke onderzoek dat verricht wordt op gebied van ontstaan van kanker

•   De diëtist krijgt inzicht in de risicofactoren die een rol spelen bij het ontstaan van verschillende soorten kanker. 

•   De diëtist krijgt inzicht in de rol van de voedingsfactoren die een bevorderende rol of een remmende rol spelen bij het ontstaan van kanker

•   De diëtist krijgt inzicht in de werkingsmechanismen van de factoren die een bevorderende rol of een remmende rol spelen bij het ontstaan van kanker

•   De diëtist krijgt inzicht in de relatie lichamelijke activiteit en kanker•   De diëtist krijgt inzicht in werkingsmechanismen van verandering of verlies van smaak, die vaak optreden bij de behandeling van kanker.

•   De diëtist kan zijn of haar adviezen op het mogelijke smaakverlies of verandering van smaak aanpassen.

•   De diëtist kan zijn of haar voedingsadviezen beter toespitsen op de risicoprofielen van de individuele cliënt, die een voedingsadvies wil t.a.v. primaire of secundaire preventie van kanker.

•   De diëtist krijgt inzicht in de opbouw van de verschillende rapporten van de WCRF, zodat hij/zij specifieke vragen van cliënten kan beantwoorden