Opleiding Therapeutische koolhydraatbeperking

Therapeutische koolhydraatbeperking of de ketogene leefstijl is bezig aan een opmars. Dat maakt dat er meer vraag is naar deskundigen die niet alleen de therapeutische koolhydraatbeperking kunnen toepassen maar ook willen samenwerken met bijvoorbeeld neurologen, psychiaters, psychologen en andere therapeuten.

Vanuit ons netwerk is de Academie Coaching en Leefstijl gevraagd om diëtisten op te leiden omdat er dringend behoefte is aan kennisspecialisten met een wetenschappelijke basis op het gebied van voeding en specifiek de ketogene leefstijl.

Mensen die ketose hebben ervaren zijn namelijk vaak erg enthousiast: het geeft je meer energie en focus en helpt tegen Cravings. En al wordt het ketodieet soms neergezet als afvalhype, het blijkt veel meer dan dat. De therapeutische koolhydraatbeperking wordt bijvoorbeeld steeds vaker succesvol ingezet bij psychische en neurologische aandoeningen zoals depressie, migraine, ADHD, hormonale klachten zoals PCOS en bij metabole disfunctie.

Steeds meer diëtisten werken succesvol met een koolhydraatarme aanpak, maar de ketogene leefstijl gaat nog een stapje verder. En dat vraagt niet alleen meer van je patiënten/cliënten maar ook van jouw kennis en vaardigheden als diëtist. Er is namelijk ook kritiek op het ketogene dieet. Want hoe zit het met bijvoorbeeld het risico op keto-acidose, of je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt en de gevolgen op de lange termijn?

Deze opleiding biedt jouw niet alleen de kennis over de fysiologie en pathologie van het ketodieet maar leert je het ook praktisch toe te passen. En dat betekent dat je niet alleen leert hoe je een ketodieet samenstelt maar ook hoe je in gesprek gaat om samen met je patiënt/cliënt bewust te kiezen voor een therapeutische koolhydraatbeperking. Verder gaan we samen met jou kijken hoe je binnen jouw netwerk kunt samenwerken met andere zorgprofessionals.