Focus op Voeding bij inflammatoire darmziekten (IBD)
In deze cursus staat de rol van voeding bij IBD (ziekte van Crohn en Colitis Ulcerosa) centraal. Deze chronische ontstekingsziekten in het maagdarmkanaal zijn zeer verbonden met voeding: patiënten hebben vragen en de wetenschap is volop in ontwikkeling. In de cursus wordt de rol van voeding in de remissie fase en als dieetbehandeling in de exacerbatiefase (als inductietherapie zoals Exclusive Enteral Nutrition en Crohns Disease Exclusion Diet) besproken voor zowel kinderen als volwassenen.Prijzen
Beroepen
Doelen
In deze cursus leer je:
In deze cursus staat de rol van voeding bij IBD (ziekte van Crohn en Colitis Ulcerosa) centraal. Deze chronische ontstekingsziekten in het maagdarmkanaal zijn zeer verbonden met voeding: patiënten hebben vragen en de wetenschap is volop in ontwikkeling. In de cursus wordt de rol van voeding in de remissie fase en als dieetbehandeling in de exacerbatiefase (als inductietherapie zoals Exclusive Enteral Nutrition en Crohns Disease Exclusion Diet) besproken voor zowel kinderen als volwassenen.
Deze cursus is voor diëtisten, die patiënten begeleiden met inflammatoire darmziekten, werkzaam in alle sectoren van de zorg.
De cursus bestaat uit zelfstudie, huiswerkopdrachten voor toepassing van de opgedane kennis en een cursusdagdag in Amsterdam UMC. Dit is een zeer persoonlijke onderwijsvorm met casuïstiek met een deelnemersaantal van minimaal 10 en maximaal 20 personen.
Onderwerpen
- Voeding in remissie fase
- Voeding tijdens exacerbatie (voedingstherapie als inductietherapie)
- Voeding bij complicaties
- Casuïstiek
Voeding & Beweging NU